東京都の中央卸売市場の移転先に決まった豊洲新市場で、安全措置の盛り土が行われていなかった「築地市場の豊洲移転問題」。土壌が汚染されるリスクがある場所で、必要な対策を怠れば、環境や人体の健康にどのような影響を及ぼすのか？また、盛り土で完全に土...